Если вы думаете, что Турция — это пляж возле вашего отеля, то вы совершенно заблуждаетесь. Эта страна содержит столько неожиданных сюрпризов для путешественников, что вы будете возвращаться сюда снова и снова.

Зачем ехать

Турция — наиболее доступный вариант отдыха после отечественных курортов, при этом уровень сервиса выгодно отличается. Туристическая индустрия страны прославилась форматом «все включено», который позволяет туристам беззаботно наслаждаться отпуском, заплатив всего один раз.

Отдых на турецких курортах подойдет и парам, и семьям с детьми, и старшему поколению. Молодежь оценит ночные тусовки, гурманы — пикантную турецкую кухню и сладости, любители шоппинга — ассортимент качественных товаров.

Только в этой стране вы найдете 459 чистых пляжей, отмеченных Голубыми флагами, сможете искупаться в четырех морях и расслабиться в настоящем хаммаме.

В Турции вы ощутите удивительное смешение восточной и западной культур, увидите уникальные памятники византийской и исламской архитектуры и природные достопримечательности.

Виза

Гражданам РФ не требуется оформлять визу для поездок в Турцию меньше 60 дней. По прилете в паспорт бесплатно поставят штамп, разрешающий пребывание в стране. Если вы хотите остаться в Турции на более длительный срок, нужно заранее оформить визу.

Валюта

Валюта Турции — лира. В одной лире 100 курушей. В 2020 году лира равна 10,5 руб. С собой лучше всего брать доллары или евро и по приезде менять на лиры. При желании можно расплачиваться картой Visa или MasterCard с рублевым счетом. В некоторых туристических местах принимают наличные рубли.

Погода

Главное преимущество турецких курортов — длинный пляжный сезон. На побережье Средиземного моря он наступает в апреле и длится до ноября. На курортах Эгейского моря — с мая по октябрь. Наиболее комфортным для купания является время с середины июня и до конца октября. Осенью море остывает не сразу, позволяя туристам наслаждаться купанием весь бархатный сезон.

Большой наплыв туристов происходит в июле-августе, когда температура воздуха составляет +38 °C, а вода прогревается до +27 °C. Зимой в Турции возможен экскурсионный и горнолыжный отдых.

Пляжи

В этом году 459 турецких пляжей получили Голубые флаги. Эта экологическая награда присваивается лучшим европейским пляжам за чистоту песка, воды и развитую инфраструктуру. По количеству ухоженных пляжей Турция находится на третьем месте в Европе. Обычно отличные пляжи прилегают к четырем- и пятизвездочным гостиницам, где за порядком следит персонал.

На турецких курортах есть пляжи на любой вкус: песчаные, галечные, песчано-галечные или пляжи-платформы на скалах. Большинство в сезон заполняются туристами, но есть и дикие, где можно найти уединение.

На все муниципальные пляжи Турции вход свободный, лежаки и зонты можно взять в аренду. На отельных пляжах для постояльцев шезлонги бесплатные, а гостям за удобства придется доплатить. Платным может быть вход на отдельные пляжи (например, в заповеднике). Если пляж располагается на территории кафе, часто достаточно купить напиток, чтобы прилечь на шезлонг.

Кухня

Перекусить быстро, вкусно и недорого в Турции не проблема. Турецкий стритфуд — еще одна причина полюбить отдых в этой стране всей душой.

Король турецкой кухни — кебаб. Главный ингредиент кебаба — это мясо, замаринованное в ароматных специях и зажаренное на вертеле. Чаще всего используют баранину, говядину или курицу. Когда мясо заворачивают вместе с овощами в лепешку, это донер-кебаб (или шаурма). Если лепешку с ягнятиной выкладывают на тарелку, приправляют томатным соусом и йогуртом — это искандер-кебаб. Если мясо жарят на гриле с помидорами и перцем, это шиш-кебаб. В каждой местности могут быть свои рецепты кебабов.

Самый распространенный турецкий напиток — чай. Его заваривают особым способом — с помощью двух чайников, причем один ставится на другой. Если вы не любите крепкий чай, то просите «ачик чай», то есть разбавленный. Кофеманы по достоинству оценят турецкий кофе. Для него характерны густая пена и насыщенный вкус. Молоком кофе разбавлять не принято, а сахар кладется сразу при варке.

Популярным перекусом являются симиты — хрустящие бублики с кунжутом, которые продаются на каждом углу. В зимнее время в городах появляются продавцы жареных каштанов — изысканного лакомства, которое должен попробовать каждый турист.

На улице можно отведать и знаменитое турецкое мороженое — дондурму. Изготавливают его из козьего молока, сахара и салепа — порошка из тертых корней дикой орхидеи. Благодаря салепу дондурма более вязкая и тягучая, чем обычное мороженое. Подают лакомство в вафельных стаканчиках. Чтобы забрать у мороженщика свой десерт, готовьтесь продемонстрировать ловкость рук. Фокусы со стаканчиком — неотъемлемая часть программы.

Алкоголь

Алкоголь в Турции можно заказать в барах, ресторанах, а также в отеле. В магазинах алкоголь продается с 10 до 22 часов. Напитки местного производства дешевле, чем импортные.

Из турецкого алкоголя можно отметить ракы (raki) — спиртной 45-градусный напиток с анисовым вкусом, который производят из винограда. Ракы принято разбавлять водой, отчего она белеет. В народе ракы прозвали «львиным молоком».

Турецкое пиво Efes хорошо известно российскому потребителю. Этот достойный по вкусовым качествам напиток предлагается повсеместно.

Туристы отмечают, что в Турции алкоголь менее крепкий, чем в России, даже импортный: виски, джин, вино. Особенно это заметно в отелях, работающих по принципу «все включено». Но, чем выше уровень отеля, тем меньше шансов с этим столкнуться. В некоторых гостиницах импортный алкоголь можно заказать только за дополнительную плату. Бывалые туристы советуют закупаться спиртным в дьюти фри и брать с собой в отель.

С мая 2017 года в публичных местах Анталии (включая улицу и общественный транспорт) нельзя употреблять алкоголь и находиться в нетрезвом состоянии. Пить можно только на территории отеля или в барах. Штраф за нарушение запрета — 100 лир (чуть больше 1000 рублей).

Алкоголь

Алкоголь в Турции можно заказать в барах, ресторанах, а также в отеле. В магазинах алкоголь продается с 10 до 22 часов. Напитки местного производства дешевле, чем импортные.

Из турецкого алкоголя можно отметить ракы (raki) — спиртной 45-градусный напиток с анисовым вкусом, который производят из винограда. Ракы принято разбавлять водой, отчего она белеет. В народе ракы прозвали «львиным молоком».

Турецкое пиво Efes хорошо известно российскому потребителю. Этот достойный по вкусовым качествам напиток предлагается повсеместно.

Туристы отмечают, что в Турции алкоголь менее крепкий, чем в России, даже импортный: виски, джин, вино. Особенно это заметно в отелях, работающих по принципу «все включено». Но, чем выше уровень отеля, тем меньше шансов с этим столкнуться. В некоторых гостиницах импортный алкоголь можно заказать только за дополнительную плату. Бывалые туристы советуют закупаться спиртным в дьюти фри и брать с собой в отель.

С мая 2017 года в публичных местах Анталии (включая улицу и общественный транспорт) нельзя употреблять алкоголь и находиться в нетрезвом состоянии. Пить можно только на территории отеля или в барах. Штраф за нарушение запрета — 100 лир (чуть больше 1000 рублей).

Безопасность

Курорты Турции находятся за тысячу километров от границы с Сирией. Сюда не доносятся и отголоски локальных конфликтов. Турецкие власти заинтересованы в притоке туристов и следят за порядком на курортах. Как и в любой другой стране, здесь нужно соблюдать обычные правила безопасности: присматривать за личными вещами, не доверять незнакомым людям, не посещать ночью злачные места, особенно одиноким женщинам. Не заплывайте в море за буйки и не купайтесь ночью — могут быть сильные подводные течения.

Избежать любого энтеровируса поможет соблюдение правил гигиены, рекомендованных Роспотребнадзором. Перед едой всегда мойте руки с мылом, споласкивайте овощи и фрукты, а жажду утоляйте только бутилированной водой. Если среди заболевших оказался ваш близкий, постарайтесь изолировать его от других членов семьи и сразу показаться врачу.

Если вы едете в Турцию самостоятельно, не забудьте оформить на время отпуска медицинскую страховку.

Традиции

Турция — мусульманская страна. Поэтому старайтесь не ходить в купальных нарядах нигде, кроме пляжа.

Если вы собрались посетить мечеть, то знайте, что одеться нужно скромно. Женщины должны надеть одежду, скрывающую плечи и колени, а также платок. Все без исключения при входе в мечеть должны разуться.

Фотографировать мусульманских женщин не рекомендуется, особенно если их лицо закрыто религиозной одеждой.

Если ваш отпуск выпадает на мусульманский пост — Рамадан, рекомендуем не употреблять еду и спиртные напитки в общественных местах и не носить открытую вызывающую одежду (кроме территории отеля и пляжа).

Россиянкам в Турции гарантировано повышенное внимание. Если курортный роман не входит в ваши планы, спокойно и уверенно пресекайте нежелательные ухаживания.

Шопинг всегда сопровождается торгом, если только на ценнике нет пометки fix price. Наценка на товары для туристов может достигать 40-50%, поэтому не упускайте возможности поторговаться. Любой турок зауважает вас, если вы постараетесь сбить цену.

Таможенные правила

В Турции довольно лояльные таможенные правила, позволяющие взять с собой в отпуск максимум необходимых вещей.

Без пошлины в страну можно ввезти:

• 600 сигарет и 50 сигар;
• 1 л крепкого (более 22 градусов) алкоголя и 2 л алкоголя менее 22 градусов;
• по 1 кг чая и кофе;
• по 1 кг шоколада, печенья или конфет;
• один компьютер или лэптоп;
• видеокамеру и GPS-навигатор;
• лекарства и медицинские девайсы для личных нужд;
• 5 флаконов духов, туалетной воды, лосьона, каждый максимум 120 мл;
• двух домашних питомцев (нужно иметь справку о прививках от ветеринара).

Разрешается ввозить и вывозить личные ювелирные украшения стоимостью меньше 15 тыс. долларов при условии заполнения декларации при въезде в Турцию. Если вы приобретете украшения в Турции, тогда на обратном пути нужно предъявить чек.

К ввозу в страну запрещены любые наркотические вещества, алкогольные напитки домашнего производства, все виды почв, листья и стебли растений, органические удобрения.

Нельзя вывозить из Турции объекты культурного наследия (например, антиквариат), морские ракушки, коноплю, семена табака, древесину, цветочные луковицы.

Полезно знать

• В Турции часовой пояс такой же, как в Москве. Разницы во времени нет.
• С 1 апреля 2020 года в Турции вводится туристический налог. Его будут платить все туристы старше 12 лет при заселении в гостиницу или другой вид туристического жилья. До конца 2020 года налог составит 1% от стоимости ночлега, с 2021 года он увеличится до 2%.
• В отелях используются розетки с напряжением 220 В — такие же, как в России.
• Обсуживающему персоналу гостиниц принято давать чаевые. Стандартная сумма — 1 доллар.
• В номерах отелей случаются кражи. Рекомендуем оставлять деньги и ценные вещи в сейфе.
• Турки глубоко чтут первого президента Турции Кемаля Ататюрка. В общении с жителями страны лучше не говорить о нем неуважительно. Еще одна запретная тема для разговора — Греция. Между двумя странами сложились непростые взаимоотношения.
• Вы можете вернуть часть стоимости покупок, сделанных в Турции. Размер возвращаемого НДС составляет до 18%. Делайте покупки в магазинах с табличкой Tax Refund на сумму не меньше 118 лир.
• Телефоны экстренных служб: 112 — скорая помощь, 155 — полиция, 110 — пожарные, 153 — муниципальная полиция, 118 — телефонная справочная.

Источник: https://www.tutu.ru/geo/strana/turkey/